آلو
ترکیب شیمیای :
قند، هیدراتهای کربن، مواد پکتیک، اسید مالیک، اسید سیتریک، اسید سوکسینیک، اسید سالیسیلیک
انار
ترکیب شیمیای :
پل له تیرین، ایزوپل له تیرین، متیل پل له تیرین، پزود و پل له تیرین
بلوط
ترکیب شیمیای :
نشاسته (آمیدون)، پروتئین، ماده روغنی، قندهای مختلف، قند ویژه بنام کوئرسیت، نوعی تانن (مازو)
